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Filetto ai tre pepi

Secondo

1. Iniziare preparando i filetti di manzo, eliminando eventuali parti grasse e tagliandoli a fette spesse circa 2 cm.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato fin...

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Burger di lenticchie

Secondo


1. Mettere le lenticchie in una pentola e coprirle con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per 20-25 minuti, finché le lenticchie non sono morbide. Scolare e lasciare raffreddare.
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Braciole di maiale alla senape

Secondo

1. In una ciotola, mescolare la senape con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
2. Spalmare la miscela di senape su entrambi i lati delle fette di maiale.
3. Scaldare una padel...

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Pancetta con patate e peperoni

Secondo

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti di circa 2 cm.
2. Tagliare i peperoni a cubetti di dimensioni simili alle patate.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
4. In una padella ca...

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