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Carciofi pastellati e fritti

Antipasto


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le punte. Tagliare le estremità e tagliare a metà i carciofi. Eliminare la barba interna e tagliare a fette sottili.
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Gamberi in tempura

Antipasto


1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.

2. In una ciotola, mescolare la farina con un pizzico di sale.

3. In un'altra ciotola, sbattere l...

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Torta 7 vasetti salata

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera da 24 cm di diametro.
2. In una ciotola, mescola lo yogurt con le uova e l'olio di semi.
3. Aggiungi la farina setacciata con il liev...

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Crostone piccante tiepido al salame

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare il salame a cubetti e grattugiare il formaggio.
3. Tostare le fette di pane in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio.
4. ...

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