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Pasta Napoli

Primo

1. Inizia cuocendo gli spaghetti in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, trita finemente l'aglio, la cipolla e il peperoncino.
3. In una padella, fai soffriggere l'aglio, la cipolla e i...

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Peperoni ripieni di riso

Primo

1. Tagliare la cima dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una pentola, cuocere il riso in acqua salata per circa 15 minuti, quindi scolarlo e metterlo da parte.
3. In u...

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Insalata di riso vegetariana

Primo


1. Inizia cuocendo il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a cubetti i peperoni, la zucchina e la carot...

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Vellutata di cavolo rosso

Primo


1. Tagliare la cipolla a cubetti e farla soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il cavolo rosso tagliato a strisce sottili e la patata a cube...

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