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Puccia con burrata e fiori di zucca

Piatto unico


1. Tagliare le burrate a cubetti e metterle da parte.

2. Lavare i fiori di zucca e asciugarli delicatamente con un canovaccio.

3. In una padella antiaderente, scaldare un filo ...

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Burrata con verdura e frutta grigliate

Piatto unico


1. Tagliare la zucchina, la melanzana e il peperone a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per circa 5 minuti per lato, fino a quando saranno morbide e leggermente dorati.

2...

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Insalatona caprese e tonno

Piatto unico


1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a fette sottili e disporli su un piatto da portata.

2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo sulla caprese.

3. Tagliare l'avocado a c...

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Piadina senza glutine

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, il sale e il bicarbonato di sodio.
2. Aggiungere l'olio di oliva e mescolare bene.
3. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e impastare...

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