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Torta paradiso al cioccolato

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia a ciambella.

2. In una ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremo...

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Torta di castagne

Dolce


1. Iniziare la preparazione della torta di castagne sbucciando le castagne e lessandole in acqua bollente per circa 30 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Una volta fredde, pas...

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Semifreddo al cocco e cioccolato

Dolce


1. Iniziate sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare.

2. Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
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Cheesecake alla fragola

Dolce


1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso...

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