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Mousse al cioccolato all'olio con coulis di ribes

Dolce


1. In un pentolino, sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria insieme all'olio extravergine di oliva. Mescolate bene e lasciate raffreddare.

2. Separate i tuorli dagli albumi e mon...

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Torta con farina di riso

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Aggiungere...

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Pinolata di montevarchi

Dolce


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata, la scorza di limone grattugiata e il lievito per dolci. Mescolat...

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Crema mascarpone e latte condensato

Dolce

1. In una ciotola, mescolare il mascarpone con il latte condensato fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
2. Aggiungere la panna fresca e l'estratto di vaniglia e continuare a mescolare fi...

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