.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Involtini di milinciane

Antipasto

1. Tagliare le melanzane a fette sottili nel senso della lunghezza e grigliarle su entrambi i lati.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo, l'aglio tritato,...

LEGGI

Lumachine di mare

Antipasto

1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e lasciar cuocere per circa 10 minuti.
...

LEGGI

Gamberi all'arancia su crema di zucca

Antipasto


1. Iniziare preparando la crema di zucca. Tagliare la zucca a cubetti e metterla in una pentola con la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio. Aggiungere il brodo vegetale e cuocere a fuoco medio...

LEGGI

Frittatina di pasta napoletana

Antipasto

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e lasciarla raffreddare.
2. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.
3. Tagliare a c...

LEGGI