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Arrosto di vitello all'uva

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio con l'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere il vitello e farlo ...

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Gamberetti alle olive

Secondo

1. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva con uno spicchio d'aglio e un peperoncino piccante.
2. Aggiungere i gamberetti sgusciati e farli cuocere per 2-3 minu...

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Gamberoni al guazzetto

Secondo

1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per circa 10 minuti.
3. Aggiungere i gambero...

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Trippa alla genovese

Secondo

1. Pulire la trippa e tagliarla a strisce sottili.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiung...

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