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Panettone pere e cioccolato

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in un po' di latte tiepido e aggiungere un cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, mescolare la fari...

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Focaccia con farina 1

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina 1 e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiunge...

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Croissant salati

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.

2....

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Focaccia trapunta

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergi...

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