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Panini alle erbe aromatiche

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito secco, il sale e lo zucchero.

2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un composto...

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Pane al pate' di olive

Lievitato


1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm e tostarle leggermente.
2. In un mixer tritare le olive, le mandorle, l'aglio e l'olio extravergine di oliva fino ad ottenere un paté omogene...

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Focaccia della befana

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale. Agg...

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Fette biscottate integrali

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare le farine, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'acqua, l'olio e l'uovo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire l'impasto con u...

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