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Cornetti con lievito madre

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito madre attivo e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e impast...

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Hot cross buns

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, la cannella, la noce moscata e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido e l'uovo. Mescolare bene.
3. Aggiungere il li...

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Focaccia con farina 1

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina 1 e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiunge...

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Panzerotti (calzoni) fritti

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Coprire ...

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