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Agnello alle olive taggiasche

Secondo


1. In una padella capiente, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere gli pezzi di agnello e farli dorare su tutti i lati.

3. Ag...

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Arista di maiale arrosto farcita con pesto di salvia e rosmarino

Secondo


1. Prendete l'arista di maiale e praticate un taglio lungo al centro, in modo da creare una tasca per la farcitura.

2. In un mixer, tritate finemente gli spicchi d'aglio, la salvia, il ...

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Cosce di pollo speziate al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. In una ciotola, mescolare la paprika, il cumino, il coriandolo, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero.

3. Aggiungere l'olio d'oliv...

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Arrosto ripieno di prugne e noci con senape

Secondo


1. Prendete la carne di vitello e praticate un taglio centrale in modo da creare una tasca per il ripieno.

2. In una ciotola, mescolate le prugne secche, le noci tritate, la senape, l'a...

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