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Trota al cartoccio alle erbe

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire le trote e tagliare il limone a fette sottili.
3. Prendere due fogli di carta forno e adagiarli uno sull'altro.
4. Adagiare le trote sui fo...

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Pollo in salsa agrodolce

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tagliare la cipolla a fettine sottili e i peperoni a cubetti.
3. In una padella, scaldare un po' di olio extravergine di oliva e...

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Brasato al Barbera

Secondo


1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate la cipolla e tagliatela a cubetti, poi pulite le carote e il sedano e tagliateli a rondelle.

2. In una pentola capiente, fate sca...

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Arrosto di vitello con erbe aromatiche

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche.
3. In una ciotola, mescolare l'aglio e le erbe con l'olio extravergine di oliva.
4. Massaggiare la...

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