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Petto di pollo farcito

Secondo

1. Iniziare lavando gli spinaci e tritando finemente l'aglio.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio e aggiungere gli spinaci. Cuocere per qualche minuto finché non si sara...

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Grostl alla tirolese

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti di circa 1 cm.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare la pancetta tagliata a cubetti insieme alla cipolla tritata finemente.

3...

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Polpo e patate

Secondo


1. Iniziate la preparazione del polpo e patate pulendo il polpo: eliminate gli occhi, il becco e le interiora. Lavatelo bene sotto acqua corrente e tagliatelo a pezzi.

2. In una pentola...

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Caponata di pesce spada

Secondo

1. Tagliare il pesce spada a cubetti e metterlo da parte.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
3. Tagliare i peperoni a cubetti e...

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