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Cipolla croccante

Antipasto


1. Tagliare le cipolle a fette sottili e separarle in anelli.

2. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, il pepe, la paprika e l'aglio in polvere.

3. Aggiungere gradualme...

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Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

Antipasto


1. Inizia lavando la rucola e asciugandola delicatamente con un canovaccio pulito.

2. Prendi la bresaola e tagliala a strisce sottili.

3. Disponi la rucola su un piatto da port...

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Finocchi fritti

Antipasto


1. Pulire i finocchi e tagliarli a fette sottili.

2. In una ciotola, mescolare la farina con un pizzico di sale.

3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte.

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Crostini con alici

Antipasto


1. Tostare le fette di pane toscano in forno o sulla piastra.
2. Sbucciare lo spicchio d'aglio e strofinarlo sulle fette di pane tostato.
3. Disporre un filetto di alici su ogni fetta di...

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