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Strudel salato speck e zucchine

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a cubetti e trita finemente la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con l'olio extravergine di oliva.
4. Aggiun...

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Bresaola rucola e smith

Antipasto

1. Inizia lavando la rucola e tagliando il formaggio Smith a cubetti.
2. Disponi la bresaola su un piatto da portata.
3. Aggiungi la rucola e il formaggio Smith sulla bresaola.
4. Condisc...

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Rotolo di sfoglia alla parmigiana

Antipasto


1. Tagliare le melanzane a fette sottili e grigliarle su una piastra ben calda. Salare leggermente e mettere da parte.

2. In una padella, far soffriggere l'aglio in olio extravergine di...

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Crostini veloci e saporiti alle acciughe

Antipasto

1. Iniziare tagliando il pane a fette sottili e tostandole in forno o in padella.
2. Sbucciare l'aglio e strofinarlo sulle fette di pane tostate.
3. Aggiungere le acciughe sott'olio sulle fet...

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