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Frittelle di zucchine senza glutine

Secondo

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola, sbattere le uova con una forchetta.
3. Aggiungere la farina di riso, la fecola di patate, il lievito e il sale. Mescol...

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Cozze in barchetta

Secondo


1. Pulire le cozze sotto l'acqua corrente e togliere le barbe.
2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungere le cozze e coprire c...

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Anatra agrodolce ai lychees

Secondo

1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare i petti d'anatra su entrambi i lati fino a quando saranno dorati. Togliere dalla padella e mettere da parte.
2. Nella stessa padella, ag...

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Baccala' in umido con i ceci

Secondo

1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla tritata con l'aglio e il peperoncino intero.
2. Aggiungere il baccalà tagliato a pezzi e farlo rosolare per qualche minuto.
3. Sfumar...

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