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Bistecche farcite al cartoccio

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare i funghi e la cipolla a cubetti e farli rosolare in padella con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere il formaggio cremoso e mescolare fino a quando si...

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Pollo al forno di caterina2a

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.
3. Spremere il limone e tagliarlo a metà.
4. Inserire all'interno del pollo l'aglio, il lim...

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Ossobuco di vitellone all'arancia

Secondo


1. Tagliare a cubetti la cipolla, le carote e il sedano e farli rosolare in una casseruola con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere le fette di ossobuco infarinate e farl...

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Brasato al rosso di Montalcino

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate la cipolla e tagliatela a cubetti, poi pulite le carote e il sedano e tagliateli a rondelle.
2. In una pentola capiente, fate scaldare l'ol...

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