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Zuppa di noodles

Primo


1. In una pentola, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino fresco tritati. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere la carota ta...

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Pasta fredda mediterranea

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e passala sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Taglia i pomodor...

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Lasagne ricotta e spinaci

Primo

1. Inizia lavando gli spinaci e lessandoli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolali e strizzali bene.
2. In una ciotola, mescola gli spinaci con la ricotta e 100g di parmigiano grattugiato....

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Carbonara rossa

Primo


1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Nel frattempo, taglia la pancetta a cubetti e mettila in una padella con...

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