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Tajine Malsouka

Secondo


1. Tagliare la carne di agnello a cubetti e metterla da parte.

2. Tritare finemente le cipolle e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio d'oliva.

3. Aggiungere la ca...

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Cosce di pollo con senape e bacon

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. In una ciotola, mescolare la senape con l'olio d'oliva, il sale e il pepe.

3. Spalmare la miscela di senape su entrambi i lati delle cosc...

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Brasato d'orata

Secondo

1. Tritare finemente la cipolla, le carote, il sedano e l'aglio.
2. In una padella capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare le verdure tritate.
3. Aggiungere i filetti di or...

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Cotolette di pesce

Secondo

1. Tagliare il pesce a fette sottili e batterle leggermente con un batticarne.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un piatto mettere il pangrattato e nella...

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