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Burger vegetali

Antipasto

1. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungere la carota grattugiata, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il cumino, la paprika...

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Cozze ripiene

Antipasto


1. Pulire le cozze eliminando la barba e lavarle sotto l'acqua corrente.
2. In una padella far soffriggere l'aglio tritato con un filo d'olio.
3. Aggiungere le cozze e farle aprire a fuo...

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Fagottini prosciutto e melone

Antipasto


1. Tagliare il melone a cubetti e metterlo in una ciotola.

2. In una ciotola separata, mescolare il formaggio cremoso con il miele e il pepe nero.

3. Prendere una fetta di pros...

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Bruschetta salsiccia e philadelphia

Antipasto


1. Iniziare tagliando la salsiccia a pezzetti e metterla in una padella antiaderente con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché la ...

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