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Sushi fatto in casa

Piatto unico

1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua diventa trasparente. Lasciare il riso a bagno in acqua fredda per 30 minuti.
2. Mettere il riso in una pentola con 400ml di acqua e ...

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Omelette (ricetta base)

Piatto unico

1. In una ciotola, sbattere le uova con il sale, il pepe e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
2. In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Versare il comp...

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Insalata di riso con pesche, piselli e stracchino

Piatto unico


1. Inizia la preparazione dell'insalata di riso con pesche, piselli e stracchino lavando il riso sotto acqua corrente e cuocendolo in abbondante acqua salata per circa 15 minuti. Scolalo e lasci...

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Cous cous con gamberi e pomodorini confit

Piatto unico


1. Iniziate preparando i pomodorini confit. Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno. Aggiungete lo spicchio d'aglio schiacciato, il rosmarino, lo zuc...

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