385. Fagiuoli sgranati per contorno al lesso

385. Fagiuoli sgranati per contorno al lesso

Fagiuoli sgranati, grammi 300. Carnesecca intera, grammi 30. Acqua, decilitri 2. Olio, cucchiaiate 4. Una ciocchettina di 4 o 5 foglie di salvia. Sale e pepe bianco. Mettete al fuoco i fagiuoli con tutti gl'ingredienti suddetti, fateli bollire adagio e scuoteteli spesso. Levate la salvia e la carnesecca e serviteli. È un contorno che potrà bastare per quattro persone.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Schiacciate con insalata di patate all'Asiago

Antipasto


1. Lavare le patate e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Nel frattempo, tagliare la cipolla a fettine sottili e ...

LEGGI

Insalata di grano spezzato con prezzemolo e pomodori

Antipasto


1. Inizia la preparazione dell'insalata di grano spezzato mettendo il grano in una pentola con acqua bollente salata. Cuoci per circa 15 minuti, finché il grano non risulta morbido ma al dente....

LEGGI

Antipasto estivo

Antipasto

1. Tagliare i pomodori a cubetti e la mozzarella a fette sottili.
2. Affettare la cipolla rossa e tritare lo spicchio d'aglio.
3. In una ciotola grande, unire i pomodori, la mozzarella, la ci...

LEGGI

Quiche cipolle e acciughe

Antipasto

1. Sbucciare e affettare le cipolle sottilmente.
2. In una padella, farle appassire con un filo d'olio extravergine di oliva a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto....

LEGGI