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Frittata di cipolle di Tropea

Secondo


1. Sbucciate le cipolle di Tropea e tagliatele a fette sottili.
2. In una padella antiaderente, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete le cipolle. Fatele cuocere a fuoco med...

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Arista di maiale con confettura di pomodori

Secondo


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Inizia preparando la confettura di pomodori: lava i pomodori, tagliali a pezzetti e mettili in una casseruola insieme alla cipolla tritata, agli spi...

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Souvlaki di maiale

Secondo


1. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, l'origano, il sale e il pepe. Aggiungere la carne di maiale a cubetti e mescolare bene. Coprire con pellicola tr...

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Involtini alla pizzaiola

Secondo

1. Iniziate preparando la salsa di pomodoro: lavate i pomodori, tagliateli a cubetti e metteteli in una ciotola. Aggiungete l'aglio tritato, le olive nere e i capperi precedentemente dissalati e scia...

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