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Mazzancolle con carciofi

Secondo

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi sottili.
2. In una padella far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiu...

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Baccala' alla vicentina

Secondo


1. Iniziate la preparazione del baccalà alla Vicentina tagliando la cipolla a fettine sottili e tritando l'aglio.
2. In una padella capiente, versate l'olio extravergine di oliva e fate s...

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Gulash della Val Pusteria

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le cipolle tagliate a fettine sottili. Farle appassire a fuoco medio per circa 5 minuti.
2. Aggiungere l'aglio tritato e farlo dor...

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Braciole in salsa all'arancia

Secondo


1. Sbucciate l'arancia e tagliatela a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete la cipolla e l'aglio t...

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