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Torta salata di zucca

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia la zucca a cubetti e cuocila in una padella con un filo d'olio e la cipolla tritata per circa 15 minuti, finché non diventa morbida.
3. In un...

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Bocconcini di prugne e bacon

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare le prugne secche a metà e togliere il nocciolo.

3. Avvolgere ogni metà di prugna con una fetta di bacon e fissare con uno stuz...

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Crostini di pescatrice

Antipasto


1. Tagliare il filetto di pescatrice a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere il succo di mezzo limone, un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Mescolare bene e lasciar...

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Burek

Antipasto

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio vegetale fino a quando sono morbidi.
2. Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a quando è ben cotta.
3. Aggiungere la papri...

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