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Cornetti salati di pasta brioche

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiu...

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Torta delle rose con lievito madre

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito madre e le uova, quindi iniziare ad impastare.
3. Aggiungere il burro a pezzetti e continuare...

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Pita con hummus di pomodori secchi

Lievitato


1. Iniziare preparando l'hummus di pomodori secchi. Tritare finemente gli spicchi d'aglio e i pomodori secchi sott'olio.

2. In un mixer, unire i ceci lessati, l'aglio tritato, i pomodor...

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Tarte Tropezienne

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito di birra, lo zucchero, le uova, il burro fuso e il sale. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciar riposare per 30 minut...

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