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Pasta al ragu' di cavolfiore

Primo

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzetti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio.
3. Aggiungere il cavolfiore e farlo cuocere per circa 10 mi...

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Lasagne zucchine, speck e provola affumicata

Primo


1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e cuocerle in padella con un filo d'olio, sale e pepe per circa 10 minuti.

2. Tagliare lo speck a cubetti e la provola a fette sottili.
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Minestra di grano saraceno

Primo


1. Iniziate la preparazione della minestra di grano saraceno lavando bene le verdure e tagliandole a cubetti.

2. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla tritata con l'olio ...

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Sluski slaski

Primo

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e pelarle ancora calde.
2. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate e lasciarle raff...

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