.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Risotto con zucchine croccanti

Primo


1. Iniziate preparando le zucchine croccanti. Tagliate la zucchina a rondelle sottili e passatela prima nella farina, poi nel pangrattato. Friggete le rondelle in olio caldo fino a quando sarann...

LEGGI

Chitarra ai moscardini

Primo


1. Iniziate pulendo i moscardini, eliminando gli occhi e il becco. Lavateli sotto acqua corrente e tagliateli a pezzetti.

2. In una padella capiente, fate soffriggere l'aglio e il peper...

LEGGI

PUGLIA- Orecchiette con cime di rapa

Primo


1. Pulire le cime di rapa eliminando le parti dure e le foglie esterne. Lavare bene e tagliare a pezzi.

2. In una pentola capiente far bollire abbondante acqua salata e cuocere le cime ...

LEGGI

Bucatini con fiori di zucca, guanciale e zafferano

Primo


1. Iniziate tagliando il guanciale a cubetti e mettetelo in una padella antiaderente con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio. Fate rosolare a fuoco medio per circa 10 minuti, finché il guanci...

LEGGI