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Zuppa di pollo e avocado

Piatto unico


1. In una pentola, scaldare un po' di olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere i petti di pollo tagliati a c...

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Insalata estiva

Piatto unico


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi.
2. Tagliare i pomodori a cubetti e il cetriolo a rondelle.
3. Tagliare il peperone a strisce e la cipolla a fettine sottili.
4. Aggiun...

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Zucchine alla pizzaiola

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle di circa 1 cm di spessore.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiung...

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Piadina stracciatella e cime di rapa

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, lavare le cime di rapa e tagliarle ...

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