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Paella valenciana casalinga

Secondo

1. Tagliare il pollo e il coniglio a pezzi e metterli in una padella con olio d'oliva. Aggiungere la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio schiacciati. Cuocere a fuoco medio fino a quando la carne Ã...

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Calamari che sembrano fritti

Secondo

1. Pulire i calamari e tagliarli a rondelle sottili.
2. In una ciotola, mescolare la farina di mais, la farina 00, il sale, la paprika, l'aglio in polvere e il prezzemolo secco.
3. Aggiungere...

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Bocconcini di nasello saltati

Secondo


1. Iniziare pulendo i bocconcini di nasello, eliminando eventuali spine e pelle. Tagliarli a cubetti di circa 2 cm.

2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di o...

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Salmone piastrato con insalata di finocchi arance e olive

Secondo


1. Tagliare i finocchi a fettine sottili e metterli in una ciotola.

2. Spremere il succo di una delle arance e versarlo sui finocchi. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare bene.
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