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Bocconcini di pollo con melanzane e peperoni

Secondo

1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere l'aglio e la cipolla tritati e farli soffriggere per 2-3 minuti.
3. Aggiungere il pollo e farlo cuocere per...

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Pollo al cocco

Secondo

1. Tagliare la cipolla a cubetti e tritare l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minu...

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Agnello speziato dolce all'algerina - Lahm Lhalou

Secondo


1. In una pentola capiente, soffriggere le cipolle nell'olio d'oliva fino a doratura.
2. Aggiungere gli spezie (cannella, zenzero, noce moscata, pepe nero, curcuma, zafferano e sale) e mesco...

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Lombo di cinghiale a bassa temperatura

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 80°C.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare il lombo di cinghiale su tutti i lati.
3. Aggiungere i rametti di rosmarino e gli spicch...

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