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Polpo e patate

Antipasto


1. Iniziare la preparazione del polpo e patate pulendo il polpo: rimuovere gli occhi, il becco e le interiora. Sciacquare bene sotto acqua corrente e tagliare in pezzi di circa 3-4 cm.

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Panzerotti ripieni di verdure e scamorza

Antipasto


1. Iniziamo preparando la pasta. In una ciotola, sciogliamo il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Aggiungiamo la farina e il sale e impastiamo fino ad ottenere un compost...

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Tartine natalizie

Antipasto


1. Tostare le fette di pane integrale.

2. Spalmare il formaggio cremoso sulle fette di pane tostate.

3. Aggiungere una fetta di prosciutto cotto su ogni fetta di pane.

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Fettunta

Antipasto


1. Tostare le fette di pane toscano sulla griglia o in forno fino a quando saranno croccanti.
2. Sbucciare gli spicchi d'aglio e strofinarli delicatamente sulla superficie delle fette di pan...

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