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Frittata di barbabietole

Secondo


1. Sbucciare le barbabietole e tagliarle a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla.
3. In una padella antiaderente, far rosolare la cipolla con l'olio d'oliva.
4. Aggiungere le barb...

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Arrotolato di tacchino con salsa ai funghi

Secondo

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio con l'olio extravergine di oliva. Aggiungere i fungh...

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Ossibuchi alla milanese tradizionali

Secondo

1. In una casseruola, sciogliere il burro e rosolare gli ossibuchi leggermente infarinati.
2. Aggiungere la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente, l'aglio intero sbucciato, l'alloro e ...

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Coniglio arrosto in salsa cremosa

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
3. Tritare finemente le cipolle, l'aglio, la carota e il sedano.
4. In una padella, far rosolare le verdure ...

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