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Insalata di pollo e sedano

Secondo

1. Cuocere i petti di pollo in acqua bollente salata per circa 20 minuti, poi scolarli e lasciarli raffreddare.
2. Tagliare il sedano a cubetti e tritare il prezzemolo.
3. Tagliare il pollo a...

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Pancetta di maiale brasata alla vietnamita

Secondo


1. Tagliare la pancetta di maiale a cubetti di circa 2 cm.

2. Tritare finemente le cipolle, l'aglio e il peperoncino.

3. In una casseruola, scaldare l'olio di semi di arachide ...

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Barchette di peperoni al formaggio

Secondo

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia i peperoni a metà e rimuovi i semi e i filamenti interni.
3. In una ciotola, mescola il formaggio cremoso con il parmigiano grattugiato, l'agl...

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Uova all'occhio di bue

Secondo


1. In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio.

2. Rompere le uova nella padella, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.

3. Salare e pepare le uova a pi...

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