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Croissant salati

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.

2....

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Tartine miste

Antipasto


1. Tostare le fette di pane integrale.

2. Tagliare l'avocado a metà, eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a fettine sottili.

3. Tagliare i pomodorini a cubetti.
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Calamari e cozze alla catalana

Antipasto

1. Pulire i calamari e tagliarli a rondelle.
2. Pulire le cozze e metterle in una ciotola con acqua fredda e sale per farle spurgare.
3. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con...

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Strudel salato speck e zucchine

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a cubetti e trita finemente la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con l'olio extravergine di oliva.
4. Aggiun...

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