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Rotolo di panfocaccia farcito

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale...

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Calzone di sponsali

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Lasciare lievitar...

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Girelle con crema e uvetta

Lievitato

1. Iniziare ammollando l'uvetta in acqua tiepida per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo, preparare la crema pasticcera: in una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
3. In una ciotola, s...

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Panettone con lievito di birra

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere lo zu...

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