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Coscette di pollo alla birra scura

Secondo


1. Iniziate pulendo le coscette di pollo e asciugandole con della carta assorbente.

2. In una padella capiente, fate rosolare la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva.

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Arrosto di tacchino con cipolle e patate

Secondo


1. In una ciotola grande, mescolare il vino bianco, la senape, il miele, l'aglio tritato, il rosmarino, l'alloro, il sale e il pepe. Aggiungere il tacchino intero e lasciar marinare per almeno 2...

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Caprese

Secondo


1. Lavare i pomodori e tagliarli a fette spesse circa 1 cm.
2. Tagliare la mozzarella a fette dello stesso spessore dei pomodori.
3. Disporre le fette di pomodoro e mozzarella alternando...

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Calamaretti spillo fritti

Secondo


1. Pulire i calamaretti eliminando la testa, gli occhi e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. In una ciotola, mescolare la farina con l'uo...

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