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Panettone rose cake

Dolce


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 100ml di latte tiepido e un cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere ...

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Spumini alle mandorle

Dolce


1. Tritare finemente le mandorle con un mixer o un robot da cucina.
2. In una ciotola, montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. Aggiungere lo zucchero a velo e le mando...

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Pangialdine

Dolce


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Copri...

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Pasta frolla al miele

Dolce

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo, la scorza d...

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