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Crostata morbida salsiccia e patate

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere...

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Filetto di salmone con salsina al burro e rucola

Secondo


1. Iniziate preparando la salsina al burro: in una padella sciogliete il burro a fuoco basso, aggiungete la panna fresca e mescolate bene fino a ottenere una crema omogenea. Aggiustate di sale e...

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Trancio di salmone con pomodori e timo

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.

3. In una padella, far scaldare un filo d'olio extravergine di oliva con lo spicchio d'aglio int...

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Involtini con sorpresa

Secondo

1. In una ciotola, sbattere l'uovo con il pangrattato, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Disporre le fettine di vitello su un tagliere e adagiarvi sopr...

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