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Piadina con verdure gratinate

Piatto unico


1. Tagliare le verdure a cubetti e farle saltare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide.

2. Aggiungere sale e pepe a piac...

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Rotolo di riso freddo

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare a cubetti i peperoni, la carota e il cetriolo e metterli in una ciotola.
3. Aggi...

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Piadina con prosciutto e scamorza

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere l'acqua a filo, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Dividere l'impasto in 4 parti e stenderle con un mat...

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One-pot di pollo biryani

Piatto unico


1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere per 2-3 minuti, fino a quando le cipolle diventano morbide.

2. Aggiunge...

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