199. Crocchette di riso composte

199. Crocchette di riso composte

Servitevi della ricetta antecedente e mescolate framezzo al riso, quando sarà cotto e dosato, le rigaglie di un pollo tirate a cottura con burro e sugo, e se questo vi manca, supplite con un battutino di cipolla. Le rigaglie tagliatele dopo cotte alla grossezza di un cece.

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Torta di mele al microonde

Dolce

1. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e la cannella al ...

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Mele stregate caramellate

Dolce

1. Lavare le mele e asciugarle bene.
2. Infilzare ogni mela con un bastoncino per caramelle.
3. In una pentola, sciogliere lo zucchero con l'acqua, il succo di limone e il sale a fuoco medio,...

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Creme caramel alle fave di tonka

Dolce


1. In una casseruola, sciogliere 100g di zucchero a fuoco medio fino a ottenere un caramello dorato. Versare il caramello sul fondo di 6 stampi per creme caramel e lasciar raffreddare.

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Diplomatica

Dolce


1. Tagliare il pan di Spagna a metà e bagnarlo con il caffè e il rum.

2. Montare la panna con lo zucchero a velo e aggiungerla alla crema pasticcera.

3. Mettere la crema ...

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