.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Gnocchi alla polpa di granchio

Primo


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e pelarle ancora calde.

2. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate e lasc...

LEGGI

Pasta fredda con zucchine

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, lava le zucchine e tagliale a cu...

LEGGI

Panzerotti piacentini

Primo

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Lasciare lievitar...

LEGGI

Risotto porri caprino e noci

Primo


1. Tritare finemente i porri e farli rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il riso e farlo tostare per qualche minuto.

3. Sfumare con il vino ...

LEGGI