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Pane all'aglio

Lievitato


1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm.
2. In una padella sciogliere il burro a fuoco basso.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio sbucciati e tagliati a metà.
4. Far cuocere l...

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Hot dog

Lievitato


1. Affettare la cipolla e il peperone rosso e farli rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.

2. Cuocere i wurstel in acqua bollente per 5 minuti.
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Brioche nuvole ripiene

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il lievito di birra fresco sbriciolato e mescolare bene.

2. Aggiungere il latte tiepido e le uova legger...

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New England hot dog buns

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido e le uova. Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
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