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Piadina con zucchine e stracchino

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
2. Dividere l'impasto in 4 parti uguali e stenderle con un mattarello fino ad ott...

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Tempeh alle verdure

Piatto unico


1. Tagliare il tempeh a cubetti e metterlo da parte.

2. Lavare le verdure e tagliarle a cubetti.

3. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extr...

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Gateau di zucchine con cuore filante

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili. In una padella, farle saltare con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio per circa 10 minuti, finché saranno morbide. Togliere l'aglio e las...

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Pizza patate e speck

Piatto unico


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Copr...

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