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Piadina romagnola

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualmente l'acqua t...

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Ciabatta non impastata

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua a temperatura ambiente.
2. Aggiungere la farina e il sale e mescolare con una spatola fino a ottenere un impasto appiccicoso.
3. Coprire la...

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Fiocchi di neve

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto...

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Panini alla zucca morbidi

Lievitato

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al vapore fino a quando diventa morbida.
2. Schiacciare la zucca con una forchetta e lasciarla raffreddare.
3. In una ciotola, sciogliere il lievito ...

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