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Brioche di santa Lucia

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e il pizzico di sale.
3. Aggi...

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Treccia di pasta lievitata

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere il latte tiepido, l'uovo e il burro fuso. Mescolare bene fino a formare un impasto omogeneo.
3. Aggiunge...

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Pane alla birra

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nella birra chiara.
2. Aggiungere la farina, il sale, lo zucchero e l'olio extravergine di oliva.
3. Impastare bene fino ad ott...

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Ciambelle fritte

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottener...

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