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Torta ai fiori di zucca e zucchine

Piatto unico


1. Pulire i fiori di zucca eliminando il pistillo interno e lavarli delicatamente. Tagliare le zucchine a cubetti.

2. In una padella antiaderente far rosolare le zucchine con un filo di...

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Paella vegetariana

Piatto unico

1. Inizia tagliando la cipolla a cubetti e tritando l'aglio. Taglia anche i peperoni e la zucchina a cubetti.
2. In una padella grande, fai soffriggere la cipolla e l'aglio con un po' di olio d'o...

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Insalata di patate e cetrioli

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 15-20 minuti, finché non saranno morbide ma non sfatte.
2. Scolare le patate e lasciarle raffreddare.
3. Tagliar...

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Sformato di cavolfiore

Piatto unico


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbido. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. In una pentola ...

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