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Pomodori ripieni di riso patate e cozze

Piatto unico

1. Inizia preparando i pomodori: taglia la parte superiore di ogni pomodoro e svuotali con un cucchiaino. Metti da parte la polpa dei pomodori.
2. Lessa le patate in acqua salata per circa 20 min...

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Baozi

Piatto unico

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito secco, lo zucchero e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire con un canovaccio...

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Focaccia senza glutine con caponata

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare la farina senza glutine, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio d'oliva e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elas...

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Spaghetti di riso con verdure e pollo caramellato

Piatto unico

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo in una ciotola con la salsa di soia e lo zucchero di canna. Mescolare bene e lasciare marinare per almeno 30 minuti.
2. Tagliare la cipolla a fe...

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