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Spaghettini pomodorini basilico timo e rismarino

Primo


1. Iniziate lavando i pomodorini ciliegia e tagliandoli a metà.

2. In una padella antiaderente, fate scaldare l'olio extravergine di oliva con l'aglio intero e i rametti di timo e rosm...

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Zuppa di porri

Primo

1. Tagliare i porri a rondelle sottili e lavarli accuratamente.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
4. In una pentola, scaldare un po'...

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Pappardelle con il coniglio

Primo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla, le carote, il sedano e l'aglio.
3. In una pentola capiente, far rosolare le verdure tritate con un filo d'olio.
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Pasta con pesto di pistacchi e vongole

Primo

1. Iniziate pulendo le vongole sotto l'acqua corrente fredda e mettetele da parte.
2. In una padella, fate soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete le vongo...

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