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Bruschette rustiche con i broccoletti

Antipasto

1. Pulire i broccoletti e lessarli in acqua salata per circa 10 minuti.
2. Scolare i broccoletti e tritarli finemente.
3. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio extravergi...

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Bruschette di alici in rete

Antipasto


1. Tostare le fette di pane casereccio sulla griglia o in forno.
2. Sbucciare lo spicchio d'aglio e strofinarlo sulle fette di pane tostate.
3. Disporre i filetti di alici sott'olio sull...

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Ratatouille al forno

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare e tagliare a cubetti le zucchine, la melanzana, i peperoni e i pomodori.

3. Affettare la cipolla e tritare l'aglio.

4. ...

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Ghirlanda salata

Antipasto


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.

2. Copr...

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