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Involtini di tonno

Antipasto


1. Tagliate il tonno a fette sottili e battetele con un batticarne per renderle ancora più sottili.

2. Tritate l'aglio e il prezzemolo e mescolateli con il pangrattato.

3. S...

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Tarallucci salati

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, il pepe nero e i semi di finocchio.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il vino bianco secco e mescolare fino ad ottenere un impasto o...

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Sfogliatine pomodorini, olive e formaggio

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 10 rettangoli uguali.

3. In una ciotola, mescola il formaggio grattugiato con un pizzico di sale e...

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Polpo e patate

Antipasto


1. Iniziare la preparazione del polpo e patate pulendo il polpo: rimuovere gli occhi, il becco e le interiora. Sciacquare bene sotto acqua corrente e tagliare in pezzi di circa 3-4 cm.

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