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Naan

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.

2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e l'olio.

3. Versare il composto...

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Bocche di lupo alla crema

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.

2. Riempire le bocche di lupo con il composto di ricotta e chiud...

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Panini alle cime di rapa

Lievitato


1. Iniziare lavando le cime di rapa e tagliandole a pezzetti.

2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.

3. Aggiunger...

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Brioches danesi alla crema

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito di birra secco.

2. Aggiungere il latte tiepido, le uova e il burro fuso. Impastare fino ad ottenere un composto o...

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