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Tronchetto bianco innevato

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia rettangolare con carta da forno.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

3. A...

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Pere al vapore cinesi

Dolce

1. Sbucciare le pere e tagliarle a metà, eliminando il torsolo.
2. In una ciotola, mescolare lo zenzero grattugiato, lo zucchero di canna, il miele, il succo di limone e il sale.
3. Spennell...

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Pastiera alle nocciole e cacao

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo, un pizzico di sale e l'uovo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasp...

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Torta estiva con pan di spagna integrale

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi la farina integrale setacciata e il lievito, mescolando de...

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