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Pennette cremose mortadella e pistacchi

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata e cuoci le pennette seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita grossolanamente la mortadella e i pistacchi.
3. In...

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Orecchiette con sarde e pomodorini

Primo


1. Pulire le sarde, togliere la testa, le interiora e la lisca centrale. Tagliarle a pezzetti e metterle da parte.

2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata, l'aglio e il peper...

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Lasagne zucchine e pancetta

Primo


1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e farle saltare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per 5 minuti. Aggiungere la pancetta a cubetti e farla rosolare per altri 5 minuti....

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Conchiglioni ai carciofi

Primo

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la punta delle foglie rimanenti. Tagliare a metà e poi a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'a...

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