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Penne rigate con olio profumato al basilico

Primo

1. Iniziate preparando l'olio al basilico. Lavate e asciugate il mazzetto di basilico, poi togliete le foglie dal gambo e mettetele in un mortaio insieme agli spicchi di aglio sbucciati. Aggiungete u...

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Tagliolini con cappesante e zucchini

Primo

1. Iniziate pulendo le cappesante e tagliandole a cubetti. Mettetele da parte.
2. Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle sottili e mettetele da parte.
3. In una padella antiaderente, fate ...

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Bavette con crema di asparagi mazzancolle e capesante

Primo

1. Iniziate pulendo gli asparagi, eliminando la parte finale più dura e tagliandoli a pezzetti.
2. In una pentola, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiun...

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Spaghetti con ragu' bianco e peperoni verdi

Primo

1. Iniziate lavando i peperoni, tagliateli a cubetti e metteteli da parte.
2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungete la carn...

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