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Vermicelli alla pizzaiola

Primo


1. Iniziate la preparazione della vostra ricetta mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere l'aglio e la cipolla trit...

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Tagliatelle al ragu' d'anatra

Primo

1. Tritare finemente la cipolla, le carote e il sedano e farli soffriggere in una pentola con olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere la carne d'anatra macinata e farla rosolare per qualche minu...

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Lasagne alla Norma

Primo


1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio. Aggiung...

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Mezze maniche allo zafferano

Primo

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per cuocere la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro e aggiungi la cipolla tritata finemente. Lascia soffrig...

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