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Insalata di riso con erbe aromatiche e uovo morbido

Primo

1. Inizia cuocendo il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, sbuccia la cipolla e tagliala a cubetti piccoli, poi fai lo stesso c...

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Penne con salmone affumicato e cicoria scottata

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere le penne.
2. Nel frattempo, lava la cicoria e tagliala a pezzi grossolani.
3. In una padella, fai scaldare un filo d'olio e...

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Lasagne zucca e porri

Primo


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in forno a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando sarà morbida.

2. Tagliare i porri a rondelle e farli stufare in una padella con un po' di...

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Riso alla carbonese

Primo


1. In una pentola, fate soffriggere la pancetta tagliata a cubetti con un filo d'olio extravergine di oliva, la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio intero.

2. Aggiungete il riso e fat...

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