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Polpette di pollo

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il petto di pollo tritato con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio tritati e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere e mes...

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Cosciotto di tacchino ripieno

Secondo


1. Iniziare preparando il ripieno. In una ciotola, mescolare la carne macinata di maiale, la salsiccia sbriciolata, l'uovo, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, l'aglio tritato, sale e pep...

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Orata alla mediterranea

Secondo


1. Pulire le orate, eliminando le interiora e le lische. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta da cucina.

2. Tagliare i pomodori a cubetti, la cipolla a fettine sottili...

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Agnello al curry indonesiano

Secondo

1. In una padella grande, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino e cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la cipolla diventa trasparente. LEGGI