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Filetti di pesce persico all'arancia

Secondo

1. Lavare e asciugare i filetti di pesce persico.
2. Spremere il succo delle arance e tagliare la buccia a strisce sottili.
3. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio extra...

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Strudel con ricotta e spinaci

Secondo


1. Pulire gli spinaci, lavarli e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e...

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Filetto di vitello in mantello di pancetta e verza

Secondo

1. Pulire la verza e tagliarla a listarelle sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio e aggiungere la verza. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio, salar...

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Frico'

Secondo

1. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con l'olio d'oliva.
2. Aggiungere il formaggio Montasio grattugiato e mescolare bene.
3. Continuare a mescolare finché il fo...

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