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Brioche con gelato

Dolce


1. Tagliare le brioches a metà e tostarle leggermente.
2. Mettere una pallina di gelato alla vaniglia su ogni metà di brioche.
3. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con...

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Torta crostata alle pesche

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero semolato e il pizzico di sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

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Torta alsaziana

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo, il sale, lo zucchero e il lievito. Aggiungere il latte e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgere...

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Rotolo all'arancia

Dolce


1. Iniziate a preparare il rotolo all'arancia montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

2. Aggiungete la farina setacciata e mescolate delicatament...

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