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Insalata di riso basmati e rosso e cubetti di pancetta dolce

Primo


1. Inizia cuocendo il riso basmati e il riso rosso separatamente in acqua bollente salata. Scolali e lasciali raffreddare.

2. Nel frattempo, taglia a cubetti i peperoni, la cipolla, la ...

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Strozzapreti al sugo di polpo

Primo


1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Tagliarlo a pezzi e sciacquarlo sotto l'acqua corrente.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata ...

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Spaghetti alle nocciole

Primo

1. Inizia tostando le nocciole in una padella antiaderente per qualche minuto, poi tritale grossolanamente e mettile da parte.
2. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruz...

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Spaghetti con polpette

Primo


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Formare delle polpette della gran...

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