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Pesce sciabola impanato al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con un piz...

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Trippa alla genovese

Secondo

1. Pulire la trippa e tagliarla a strisce sottili.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiung...

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Capretto all'agordino

Secondo


1. Pulire e tagliare a pezzi il capretto.

2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.

3. In una pentola capiente, far rosolare le verdure tritate con l'oli...

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Verzini al bbq con peperoni e cipolle

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la senape, il miele, la salsa di soia, l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe per creare la marinatura.

2. Aggiungere i verzini alla marinat...

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