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Lasagne di fasolari

Piatto unico


1. Pulire i fasolari eliminando la parte nera e lavarli accuratamente sotto acqua corrente.

2. In una pentola, far soffriggere l'aglio, la cipolla, la carota e il sedano tritati finemen...

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Ceci e melanzane

Piatto unico

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva.
3. Aggiu...

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Pizza di patate

Piatto unico


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.

2. Scolate le patate e schiacciatele con uno schiacciapatate. Aggiung...

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Insalata di salmone e zucchine

Piatto unico

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. Mettere le zucchine in una ciotola e condire con il succo di mezzo limone, l'olio extravergine di oliva, sale e pepe. Mescolare bene e las...

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