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Fiori di zucca ripieni di speck e mozzarella

Antipasto


1. Pulire i fiori di zucca delicatamente con un panno umido e rimuovere il pistillo al loro interno.

2. Tagliare a cubetti lo speck e la mozzarella e mescolarli insieme in una ciotola.<...

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Pizza di pane

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare la mozzarella a cubetti e l'aglio a fettine sottili.
3. Spalmare la passata di pomodoro sulle fette di pane.
4. Distribuire la mozzare...

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Polpettine di pesce - Croquetas de pescado

Antipasto

1. Iniziare pulendo il pesce e tagliandolo a pezzetti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un po' di olio di oliva.
3. Aggiungere il pesce e farlo cuocere per circa 10...

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Macaron salati al salmone e aneto

Antipasto


1. In una ciotola, setaccia la farina di mandorle e lo zucchero a velo.

2. In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma.

3. Aggiungi il colorante alimentare rosa agli alb...

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