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Empanadas argentine

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il burro freddo tagliato a cubetti fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungere l'uovo, il sale e l'acqua fredda e impastare fino a ottenere u...

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insalata di legumi

Piatto unico


1. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una ciotola grande, unire i ceci e i fagioli, i peperoni e la cipolla.
3. Aggiungere l'aglio tritato, il succo di l...

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Rosette di pasta

Piatto unico

1. Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino i...

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Torta salata mascarpone e zucchine

Piatto unico

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a rondelle sottili e saltale in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per qualche minuto, fino a quando saranno morbide.
3. ...

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