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Frittata di broccoli

Piatto unico


1. Pulire il broccolo e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarlo e farlo raffreddare.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla...

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Tajine con verdure

Piatto unico


1. Tagliare le verdure a cubetti e metterle in una ciotola.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le cipolle e l'aglio tritati. Farli dorare per qualche minuto.
3. Aggi...

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Tortino di patate ripieno

Piatto unico


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. In una padella, fat...

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Insalata con polpette di ceci e bacon

Piatto unico

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