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Stufato di daino al ginepro

Secondo

1. Tagliare la carne di daino a cubetti e metterla da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, le carote e il sedano.
3. In una pentola capiente, far rosolare le verdure tritate con un filo d'...

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Coniglio panato e fritto

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ciotola mescolare il pangrattato con la farina.
4. Passare i pe...

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Stufato egiziano di verdura e pollo

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le cipolle e l'aglio tritati. Farli dorare per qualche minuto.
2. Aggiungere il pollo e farlo rosolare per 5 minuti.
3. Aggiun...

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Bombette di pollo cacio e pepe

Secondo


1. Iniziate preparando le bombette di pollo. Prendete le fettine di petto di pollo e battetele leggermente con un batticarne per renderle più sottili e morbide.

2. In una ciotola, mesc...

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