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Hot sushi

Secondo

1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua non risulta limpida. Mettere il riso in una pentola con l'acqua e portare ad ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti. S...

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Coscia d'anatra con ripieno di frutta secca

Secondo


1. Iniziamo preparando il ripieno di frutta secca. Tritate finemente le prugne secche, le albicocche secche, l'uvetta, i pinoli e le mandorle. Mettete il tutto in una ciotola e mescolate bene. LEGGI

Mazzancolle in padella

Secondo

1. Pulire le mazzancolle eliminando la testa e il filo nero interno.
2. In una padella antiaderente far rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungere le mazzancolle e fa...

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Spigola in crosta

Secondo

1. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il succo ...

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