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Arrosto all'olio

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva con gli spicchi d'aglio e il rosmarino.

3. Salare e pepare la carne di manzo su t...

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Orata arrosto alla ligure

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pulire l'orata, eliminando le interiora e le lische, e sciacquarla sotto acqua corrente.
3. Tagliare il limone a fette sottili e l'aglio a pezzetti. LEGGI

Spigola con salsa di olive e pomodorini

Secondo

1. Iniziare preparando la salsa: tagliare i pomodorini a metà e le olive a rondelle.
2. In una padella, far rosolare l'aglio tritato con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i pomod...

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Gamberoni alla griglia

Secondo

1. Iniziare pulendo i gamberoni, eliminando la testa e il carapace.
2. In una ciotola, preparare una marinata con l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il p...

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