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Cestini di pane con pomodoro e formaggio

Antipasto


1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola. Aggiungere il formaggio a cubetti, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescolare bene.

2. Prendere i cestini ...

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Tartine alberello

Antipasto


1. Tagliare l'avocado a metà, eliminare il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio. Schiacciare la polpa con una forchetta e aggiungere il succo di mezzo limone, sale e pepe a piacere....

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Involtini di zucchine al ragu'

Antipasto

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere la carne macinata e farla ...

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Pate' di olive in salamoia

Antipasto

1. Scolare le olive dalla salamoia e metterle in un mixer insieme allo spicchio d'aglio pelato e al prezzemolo tritato.
2. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
3. Aggiungere...

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