.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Lumaconi ripieni con crema di radicchio

Primo

1. Iniziamo preparando la crema di radicchio. Laviamo il cespo di radicchio e tagliamolo a striscioline sottili. Tritiamo finemente la cipolla e l'aglio e facciamoli rosolare in una padella con un fi...

LEGGI

Ravioloni alla bottarga

Primo


1. Iniziamo preparando la pasta fresca. Disponete la farina a fontana su una spianatoia e al centro aggiungete le uova e il pizzico di sale. Impastate bene fino ad ottenere un composto liscio ed...

LEGGI

Spaghetti con uova sode

Primo


1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta in una pentola capiente. Aggiungi il sale e cuoci gli spaghetti al dente.

2. Nel frattempo, sbuccia gli spicchi d'aglio e tritali finement...

LEGGI

Insalata di pasta, pesto e scaglie di parmigiano

Primo


1. Inizia la preparazione dell'insalata di pasta, pesto e scaglie di parmigiano portando a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungi la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni su...

LEGGI