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Focaccia con cipolle rosse e tonno

Antipasto


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito secco, lo zucchero e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.

2. Coprire...

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Bastoncini di verdure

Antipasto


1. Lavare e tagliare le verdure a bastoncini sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tagliata a fettine sottili.
3. Aggiungere le verdure e cuocere pe...

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Torta salata radicchio e pancetta

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare il radicchio e tagliarlo a strisce sottili.
3. In una padella, far rosolare la pancetta con un filo d'olio.
4. Aggiungere il radicchio e fa...

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Uovo nel panino

Antipasto


1. Tagliare il panino a metà e tostarlo leggermente.

2. In una padella antiaderente, sciogliere una noce di burro e rompere l'uovo all'interno.

3. Cuocere l'uovo a fuoco med...

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